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本文目录

1. 木耳鸡蛋羹怎么做好吃
2. 木耳炒鸡蛋怎么做
3. 鸡蛋木耳油菜蘑菇的鸡蛋家常鸡蛋家常做法

木耳鸡蛋羹怎么做好吃

木耳鸡蛋羹这样做味道不错 。

主料2种

鸡蛋

2个

干木耳

3g

辅料1种

香油少许

调料2种

盐适量胡椒粉少许

烹饪步骤8步

步骤1

木耳用水泡发两小时 。木耳木耳

步骤2

泡发的做法做法木耳放水里洗净后切碎备用。

步骤3

鸡蛋打碗里，大全大全加入两倍的鸡蛋家常鸡蛋家常水和适量的盐搅匀 。

步骤4

搅好的木耳木耳蛋液过筛一次 。

步骤5

把切好的做法做法木耳放蒸碗里。

步骤6

倒入过好筛的蛋液。

步骤7

放入少许胡椒粉搅匀去除蛋腥味。

步骤8

把木耳蛋液放入蒸锅里蒸熟，蒸熟后淋入少许香油即可食用 。

木耳炒鸡蛋怎么做

原料：鸡蛋(3个) ，木耳(适量) 
，食盐适量 ，洋葱适量，辣椒适量 ，豆瓣酱1勺
，姜适量，蒜适量 ，生抽1勺 ，蚝油1勺 ，陈醋1勺，白糖少许，老抽少许

方法 
：

1
、碗里打三个鸡蛋 ，加食盐搅成蛋液。

?2、洋葱切小块，辣椒切块，起锅烧油鸡蛋炒熟备用。

?3、锅里加油放豆瓣酱 ，炒出红油后下入姜末和蒜末 。

4 、炒香后加入提前泡发的木耳 ，加入洋葱和辣椒、生抽、蚝油、陈醋
。

5、再加适量食盐，倒入鸡蛋，加少许白糖提鲜
。

?6
、再加少许老抽 ，翻炒片刻装盘。

7、木耳炒鸡蛋就做好了 。

鸡蛋木耳油菜蘑菇的做法

食材:鸡蛋两个，木耳25克，油菜100克
，蘑菇50克。

做法:

1.香菇和油菜洗净，泡在水里去掉沙子。木耳冷水泡发
。

2、油菜切两段，梗的部分带点儿叶子，别全都是梗哈。葱切花
。木耳撕成合适的大小 。

3、鸡蛋打散 ，加盐调味 。下油锅炒出香味 ，盛出 。炒熟一点儿比较好吃。

4
、油锅爆香葱花，下油菜梗先炒 。加入木耳拌炒。

5、下油菜叶子翻炒 。加入少许盐
。

6、拌入之前炒好的鸡蛋即可

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